Friuli · Aquila del Torre
Friuli – una regione che vorremmo farti conoscere
Viti che seguono i profili delle colline. Case che si specchiano nel fiume. Una tavola dove le persone contano quanto il vino. Quando Vinarkivet ha visitato il Friuli insieme ad Aquila del Torre, abbiamo incontrato una regione che ora vogliamo condividere con altri.
Fredrich Blixt e Victor Blixt · Vinarkivet
Alla fine di settembre noi, Fredrich e Victor di Vinarkivet, siamo arrivati ad Aquila del Torre. L'invito era personale: una cena insieme, due camere per la notte e la possibilità di scoprire la tenuta la mattina seguente.
È stato il punto di partenza di una visita in cui vino, paesaggio e storia erano legati tra loro. Insieme a Michele Ciani, Federico Orso e Matteo Bellotto abbiamo incontrato sia i luoghi sia le persone che danno al Friuli il suo carattere.
Ad Aquila del Torre i filari corrono in curve lungo i pendii, con il bosco tra le coltivazioni e la vista sulla pianura. Qui la famiglia Ciani lavora con agricoltura biologica e principi biodinamici, curando la fertilità del suolo e la vita della tenuta. Questo dà al vino un retroterra concreto: la terra, la vegetazione e il lavoro che si svolge molto prima che una bottiglia venga aperta.
Soggiornare nella tenuta ci ha dato anche il tempo di vedere di più. Le volte in mattoni, gli scuri verdi, il tavolo della colazione e la luce sulle colline sono diventati parte della stessa esperienza.
Le persone aprono la porta
Un luogo acquista più dimensioni quando qualcuno te lo mostra con la propria conoscenza e il proprio impegno.
Federico Orso è narratore ed esperto locale. Lavora con FunActive Tours da oltre vent'anni e porta con sé storie che collegano edifici e paesaggi alla vita delle persone. Michele Ciani ha dato alla visita il suo radicamento ad Aquila del Torre. Matteo Bellotto ha aggiunto la prospettiva dei Friuli Colli Orientali e di Ramandolo, dove lavora come brand ambassador per il consorzio vinicolo della zona.
La loro ospitalità ci ha aperto le porte di una regione dove una vigna, un antico monastero e una tavola apparecchiata possono portare la conversazione in direzioni del tutto diverse.
A pranzo ci siamo riuniti sotto un albero. Sulla tavola c'erano bicchieri, bottiglie e taglieri di formaggi e salumi. Le immagini di quel momento colgono qualcosa che vogliamo portare nel lavoro di Vinarkivet: la possibilità di incontrare le persone dietro al vino e lasciare che raccontino la loro terra.
La storia sotto i piedi
Nella Basilica di Aquileia i mosaici si distendono con pesci, uccelli, animali e motivi intrecciati. Le parti più antiche del pavimento appartengono alla chiesa dell'inizio del IV secolo. L'area archeologica e la basilica sono iscritte nella Lista del Patrimonio Mondiale dell'UNESCO.
Qui la distanza del tempo diventa tangibile. Piccole pietre, posate a mano molti secoli fa, formano ancora immagini riconoscibili.
A Cividale del Friuli il viaggio di scoperta è proseguito tra vicoli acciottolati, portici e piazze con i tavolini all'aperto. Le case sopra il fiume si specchiavano nell'acqua. All'interno del Tempietto Longobardo abbiamo trovato stalli lignei intagliati, affreschi sbiaditi e figure bianche a rilievo in alto sulla parete. Il Tempietto fa parte del sito del Patrimonio Mondiale che racconta la presenza dei Longobardi in Italia.
Fuori, la vita quotidiana continuava. Qualcuno attraversava la piazza, una bicicletta era appoggiata a un muro di pietra e i caffè avevano clienti sotto gli ombrelloni. La storia si trovava nel cuore di una città ancora vissuta e abitata.
Ora vogliamo aprire la porta ad altri
Siamo andati in Friuli per incontrare un produttore. Siamo tornati a casa con il materiale per una storia più grande.
Con Vinarkivet vogliamo invitarti a conoscere la regione attraverso i suoi vini, il cibo, la cultura e le persone. Continuiamo a lavorare con i nostri contatti sul posto per creare incontri ed esperienze in cui siano i produttori e i narratori locali a prendere la parola.
La nostra visita è stata l'inizio. Ora vogliamo far scoprire ad altri ciò che si trova tra i pendii delle vigne, i vicoli delle città antiche e le tavole dove ci si ritrova.
Sei curioso del Friuli? Contattaci tramite vinarkivet.com e facci sapere che vuoi saperne di più sulle prossime degustazioni e sulle occasioni per conoscere la regione.
Ogni vendemmia porta con sé una storia. Questa vogliamo condividerla con te.